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種、続々 その2
今季のフルーツコーンの種（品種）紹介その2です。
前回は木村農園の主力品種を紹介したので、今回はこちら!!
『みわくのコーン ゴールドラッシュ』です。
さて、この品種かなり有名でトウモロコシ界では1,2を争うメジャーどころです。
トウモロコシの旬の時期になるとラジオCMなんかもやってるぐらいですから
なかなかの売れっ子です。
味の特徴は、やはり皮もやわらかくて甘い!!です。そしてなんというかかるーい口当たりと
いいますか、さわやかな甘味って感じでしょうか(ﾟ∇^d)
そして栽培してみて感じる良い点は、味はもちろん、発芽率の良さと粒粒の並びが
極めてキレイということです。種苗メーカーお勧めの食べ方はラップにくるんでレンジでチン！手軽でいいですねヽ(^◇^*)/
続いて こちらも有名どころ
『ピュアホワイト』
よく北海道からのお取り寄せグルメで目にする幻の白いトウモロコシ。
とても甘く、生食もできることから人気は絶大です。見た目のインパクトもありますし
栽培を始めてからは贈答用での注文が特に多いですね。
この白いトウモロコシ栽培は黄色の品種に比べてちょっと難易度があがります。
なぜなら近くで黄色の品種が栽培されているとその影響で白い粒の中に黄色の粒が
混じってきてしまうから(・ε・`*)
これはキセニア現象と呼ばれるもので、味も商品価値も落としてしまうため断固阻止しなければならない現象です!!そのため木村農園では、ほかの品種とは時期をずらしたハウス栽培をしてみたり、周囲を森に囲まれた隔離された圃場での栽培を行っています。そのため作付面積は少なめです。
気になる方は気軽にお問合せください。できる限りお答えしますので。。。
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